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Apfel-Uhudler Brand 2017

von Marcel Pomper
Jürgen Seldte ist ein erfahrener Schnapsbrenner, welcher das Handwerk von seinem Vater gelernt hat. Bereits im Frühjahr 2011 wurde sein Familien-Betrieb mit der Qualitätsauszeichnung „Gutes vom Bauernhof" prämiert.

Aufgrund der guten Wetterbedingungen im 2017er Jahr erbrachte unsere Uhudlertraubenrebe “Isabella” einen hervorragenden Ertrag von über 40kg. Gleichzeitig kam es durch den späten Frost im Frühjahr zu Ernteausfällen auf unseren Obstbäumen.

Bei der Ernte 2017 konnten wir über 40kg von nur einem Stock unserer “Isabella” Rebe ernten.

Deswegen hatten wir uns erstmalig entschlossen einen eigenen “Apfel-Uhudler” Brand zu destillieren. Mit unserem neuen Partnerbetrieb “Sonnenhof Seldte” brannte Jürgen Seldte auch erstmalig für uns einen ausgezeichneten Edelbrand.

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Jürgen Seldte ist ein erfahrener Schnapsbrenner, welcher das Handwerk von seinem Vater gelernt hat. Bereits im Frühjahr 2011 wurde sein Familien-Betrieb mit der Qualitätsauszeichnung „Gutes vom Bauernhof” prämiert.